湖北省疾病預防控制中心

為提高我省食品安全風險監(jiān)測化學污染物和有害因素實驗室檢測能力，確保監(jiān)測工作質量，我中心在恩施州舉辦了化學污染物和有害因素監(jiān)測檢測新技術培訓班,來自全省17個市(州)、直管市、林區(qū)的40余位代表參加了此次培訓。培訓班開幕式由省疾控中心檢驗所副所長聞勝主持，恩施州疾控中心主任向東風致辭。

培訓班上，聞勝副所長以“食品中有機污染物分析技術現(xiàn)狀及展望”為題，介紹了食品領域關注的化合物、有機污染物分析技術現(xiàn)狀、有機污染物研究展望。檢驗所理化檢測部主任唐琳以“食品化學污染物檢測質量控制”解讀了國家風險評估中心質量評價細則（2023版），提出了質量評價工作要求。

培訓前，我中心充分征集了各地的培訓需求和建議，針對食品化學污染物監(jiān)測的數(shù)據(jù)上報、檢測活動中的系統(tǒng)性問題，聚焦化學污染物檢測技術要點，突出質量控制重點，進行了深入分析研討，明確了具體解決方案。同時邀請了武漢市、荊門市和恩施州疾控中心專家就化學分析方法檢關鍵技術要點、樣品制備處理以及蘑菇中毒檢測等工作進行了交流。

通過培訓，加強了全省理化專業(yè)實驗室技術交流，拓寬專業(yè)視野，增強了解決問題的針對性，提高了培訓效能，為全省食品化學污染物監(jiān)測提供了技術支撐。