省疾控中心食堂全谷物食品及營養配餐知識培訓會成功舉辦
2025年3月5日，為貫徹落實《國家全谷物行動計劃(2024-2035年)》（國糧倉[2024]266號）文件精神及委領導指示，省疾控中心衛監所舉辦了“食堂全谷物食品及營養配餐知識培訓會”。省衛生健康委食品處二級調研員劉云興出席培訓會并講話，省疾控中心總務處、衛監所，湖北未美餐飲公司相關工作人員共20余人參加本次培訓。
會議充分肯定了省疾控中心食堂全谷物行動推進工作，對優化食堂膳食營養結構、提升就餐人員的全谷物類食品攝入量提出了指導性意見，并組織專家對食堂從業人員開展了全谷物食品及營養配餐知識培訓，開展交流討論。
本次培訓旨在深入推廣全谷物行動，增加省疾控中心全谷物供給與消費，促進營養均衡，對提升職工健康水平，示范引領全谷物行動具有重要意義。
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